FILÉ DE PEIXE CREMOSO NA TRAVESSA

Esse filé de peixe cremoso ao forno é a receita perfeita para o seu almoço de Páscoa!

Preparo

1 hora e 30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água, adicione o sal, as batatas cortadas em rodelas e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Passo 2
Em um recipiente, adicione os filés de tilápia, o sal, o alho picado, o suco do limão, misture bem e deixe marinar.
Passo 3
Na frigideira, adicione o azeite, os filés de tilápia e deixe dourar dos dois lados e depois, reserve.
Passo 4
Na mesma panela, adicione a cebola picada e deixe murchar. Em seguida, acrescente o pimentão vermelho e o pimentão verde picados e misture.
Passo 5
Depois, adicione o leite de coco, o molho de tomate, o requeijão e misture novamente.
Passo 6
Agora, tempere com o sal, o chimichurri, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e finalize com a salsinha e cebolinha.
Passo 7
Em uma travessa, adicione metade do molho e espalhe bem. Em seguida, acrescente as batatas cozidas e depois, os filés de peixe.
Passo 8
Despeje o restante do molho por cima, espalhe bem e finalize com a muçarela ralada.
Passo 9
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.

Ingredientes

  • 5 unidades de batatas
  • 800 gramas de filé de tilápia
  • Sal a gosto
  • 4 unidades de dente de alho
  • 1/2 unidade de limão
  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de cebola
  • 1/2 unidade de pimentão vermelho
  • 1/2 unidade de pimentão verde
  • 200 mililitros de leite de coco
  • 340 gramas de molho de tomate
  • 200 gramas de requeijão
  • Chimichurri a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Muçarela ralada a gosto
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