FRICASSÊ DE FRANGO CREMOSO

Fricassê de Frango super cremoso e fácil, perfeito para o almoço de Dia dos Pais!

Preparo

50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione o peito de frango cozido e desfiado e misture.
Passo 2
Tempere com a páprica defumada, o sal e a pimenta-do-reino. Depois, acrescente o tomate picado e misture bem.
Passo 3
No liquidificador, adicione a água do cozimento do frango, o milho, o creme de leite, o requeijão e bata tudo muito bem. Lembrando que eu cozinhei o meu frango com colorau e um pouco de sal.
Passo 4
Despeje sobre o frango e deixe cozinhar por 3 minutos.
Passo 5
Agora, adicione a salsinha, a cebolinha e misture.
Passo 6
Transfira para uma travessa e espalhe bem. Depois, acrescente a muçarela ralada por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Passo 7
Finalize com a batata palha.

Ingredientes

  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 2 unidades de peitos de frango
  • Páprica defumada a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 unidades de tomates
  • 300 mililitros de água do cozimento do frango
  • 280 gramas de milho
  • 200 gramas de creme de leite
  • 200 gramas de requeijão
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Muçarela ralada a gosto
  • Batata palha a gosto
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