FAROFA DE CUSCUZ

Você já provou a farofa de cuscuz? Se não, se prepare que você vai se apaixonar!

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione o flocão de milho, o sal, a água, misture e deixe hidratar por 10 minutos.
Passo 2
Em seguida, leve para cozinhar na cuscuzeira por 10 minutos.
Passo 3
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar.
Passo 4
Em seguida, acrescente a calabresa picada e deixe dourar.
Passo 5
Depois, frite a banana-da-terra em fatias.
Passo 6
Agora, adicione o queijo coalho e deixe dourar.
Passo 7
Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
Passo 8
Em seguida, acrescente a cebola roxa picada, o bacon e a calabresa, a salsinha, a cebolinha, o queijo, a banana e misture bem.
Passo 9
Depois, adicione o cuscuz e misture novamente.
Passo 10
Finalize com a pimenta-do-reino.
Passo 11
Transfira para uma travessa e finalize como preferir.

Ingredientes

  • 2 xícaras de flocão de milho
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de água
  • 200 gramas de bacon
  • 1 unidade de calabresa
  • 1 unidade de banana-da-terra
  • 300 gramas de queijo coalho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 unidade de cebola roxa
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
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Tags

acompanhamento receita simples receita fácil receita rápida farofa

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