ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO

Sua família vai amar esse salgadinho, muito fácil e delicioso!

Preparo

2 horas e 50 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Média

Criado por Teste Receitas

Avalie esta receita

5 avaliações

Publicidade - OTZAds

Como fazer

Passo 1

Em um recipiente, adicione o fermento biológico seco, o açúcar e misture bem. Acrescente a água morna e mexa até dissolver o fermento. Depois deixe descansar por 15 minutos.

Passo 2

Adicione o azeite, o sal e misture novamente. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e agregue. Com as mãos, misture bem a até formar uma massa bem lisa. Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

Passo 3

Pegue metade da massa e com um rolo, abra bem. Adicione o requeijão e espalhe. Depois acrescente o presunto, a muçarela fatiada e enrole como rocambole.

Passo 4

Feche bem as pontas e corte com espessura de aproximadamente dois dedos. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e pincele a gema de ovo por cima.