ENROLADINHO DE SALSICHA

Enroladinho de salsicha super fácil e delicioso. A sua família vai amar essa receita!

Preparo

1 hora

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em uma panela com água fervendo, adicione as salsichas e deixe ferventar por 3 minutos.

Passo 2

Em seguida, enrole uma fatia de muçarela e depois, corte ao meio.

Passo 3

Em uma panela, adiciona a água, o leite, a manteiga, o sal e deixe levantar fervura.

Passo 4

Depois, acrescente a farinha de trigo e mexa até virar uma massa.

Passo 5

Coloque a massa sobre a mesa e sove até esfriar e ficar bem lisinha.

Passo 6

Agora, pegue um pouco da massa, abra bem e coloque a salsicha.

Passo 7

Depois, feche e modele.

Passo 8

Para empanar, passe nos ovos batidos e na farinha panko ou farinha de rosca.

Passo 9

Agora, é só fritar em óleo quente até dourar.

Ingredientes

500 gramas de salsicha
200 gramas de muçarela fatiada
1 xícara de água
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
1,5 xícaras de farinha de trigo
2 unidades de ovo
Farinha panko a gosto
Óleo a gosto

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