ENROLADINHO DE SALSICHA
Enroladinho de salsicha super fácil e delicioso. A sua família vai amar essa receita!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
500 gramas de salsicha
200 gramas de muçarela fatiada
1 xícara de água
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de sal
1,5 xícaras de farinha de trigo
2 unidades de ovo
Farinha panko a gosto
Óleo a gosto
Como fazer
Passo 1
Em uma panela com água fervendo, adicione as salsichas e deixe ferventar por 3 minutos.
Passo 2
Em seguida, enrole uma fatia de muçarela e depois, corte ao meio.
Passo 3
Em uma panela, adiciona a água, o leite, a manteiga, o sal e deixe levantar fervura.
Passo 4
Depois, acrescente a farinha de trigo e mexa até virar uma massa.
Passo 5
Coloque a massa sobre a mesa e sove até esfriar e ficar bem lisinha.
Passo 6
Agora, pegue um pouco da massa, abra bem e coloque a salsicha.
Passo 7
Depois, feche e modele.
Passo 8
Para empanar, passe nos ovos batidos e na farinha panko ou farinha de rosca.
Passo 9
Agora, é só fritar em óleo quente até dourar.
