ENROLADINHO DE SALSICHA COM QUEIJO

Faça esse enroladinho de salsicha para a criançada, elas vão adorar!

Preparo

1 hora e 30 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água, adicione a salsichas e deixe ferventar.
Passo 2
Em outra panela, adicione a água, o leite, a manteiga, o sal, misture e deixe ferver. Assim que ferver, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
Passo 3
Depois, transfira para uma mesa e sove até esfriar.
Passo 4
Agora, pegue uma fatia de muçarela, coloque uma salsicha, enrole e corte ao meio. Repita esse processo até acabarem os ingredientes.
Passo 5
Pegue um pouco da massa, abra bem e adicione a salsicha. Depois, feche bem e modele. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Passo 6
Para empanar, passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.
Passo 7
Em uma panela com óleo quente, frite até dourar.

Ingredientes

  • 500 gramas de salsicha
  • 240 mililitros de água
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 1,50 xícaras de farinha de trigo
  • 150 gramas de muçarela fatiada
  • 2 unidades de ovos
  • Farinha de rosca a gosto
  • Óleo a gosto
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