SALSICHA COM BATATA

Tem salsicha e batata em casa? Faça esse refogado, receita super econômica para o dia a dia!

Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela com água fervente, adicione as batatas picadas, o sal, 1 colher de chá de vinagre e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Passo 2
Em outra panela com água quente, adicione a salsicha, 1 colher de chá de vinagre e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 3
Em uma frigideira, adicione o óleo, as batatas já cozidas e deixe fritar até dourar. Em seguida, acrescente a salsicha picada em rodelas e mexa por 2 minutos.
Passo 4
Depois adicione o alho ralado, 1 cebola picada, o chimichurri e misture bem. Agora acrescente 1 cebola cortada em rodelas e agregue.
Passo 5
Finalize com a muçarela ralada, tampe e deixe cozinhar até derreter o queijo.

Ingredientes

  • 3 unidades de batatas grandes
  • Água fervente a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 500 gramas de salsicha
  • Óleo a gosto
  • 3 unidades de dentes de alho
  • 2 unidades de cebolas
  • Chimichurri a gosto
  • 200 gramas de muçarela ralada

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