FRANGO GUISADO

Ingredientes

• 1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango
• Açafrão a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de vinagre
• 2 colheres de sopa de molho shoyo
• 1/2 unidade de limão
• Azeite a gosto
• 1 unidade de cebola
• 1 unidade de pimentão verde
• 4 unidades de pimenta de cheiro
• 3 unidades de dente de alho
• 2 unidades de tomate
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 2 unidades de batata
• 3 unidades de folha de louro
• Salsinha e cebolinha a gosto