FRANGO CREMOSO

Frango cremoso como você nunca viu!

Preparo

30 minutos
Serve
7 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione o filé de frango e tempere com o suco do limão, o azeite, o sal, a páprica picante, a pimenta-do-reino e o alho ralado.
Passo 2
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite e frite o frango até dourar.
Passo 3
No liquidificador, adicione a batata cozida, a manteiga, o sal, o creme de leite e o leite. Bata tudo muito bem por 2 minutos.
Passo 4
Despeje o creme na frigideira, ligue em fogo médio e mexa até engrossar. Em seguida, acrescente a muçarela ralada e misture até a muçarela derreter.
Passo 5
Agora adicione os filés de frango e finalize com cebolinha e azeitona a gosto.

Ingredientes

  • 600 gramas de filé de frango
  • 1/2 unidade de limão
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 700 gramas de batata
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 200 gramas de creme de leite
  • 500 mililitros de leite
  • 100 gramas de muçarela ralada
  • Cebolinha a gosto
  • Azeitona a gosto
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