BATATA GRATINADA COM PRESUNTO

Você tem batatas em casa? Faça este delicioso jantar em apenas alguns minutos!

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione as batatas picadas, a água até cobrir, o sal, misture e deixe cozinhar por 15 minutos.
Passo 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, o presunto picado, o alho ralado e deixe dourar. Em seguida, acrescente a cebola cortada em rodelas e deixe fritar.
Passo 3
Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture. Depois adicione o leite aos poucos e misture novamente. Acrescente o sal, o orégano, a pimenta-do-reino e agregue.
Passo 4
Em uma travessa, adicione as batatas cozidas. Em seguida, acrescente o presunto e depois o creme branco. Finalize com a muçarela ralada.
Passo 5
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Ingredientes

  • 100 gramas de presunto
  • 1 unidade de cebola
  • 5 unidades de batatas
  • Água a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • 4 unidades de dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2,50 xícaras de leite
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Muçarela ralada a gosto

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