ALMÔNDEGAS COM BATATAS

Faça as almôndegas com batatas assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família!

Preparo

1 hora e 20 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione a carne moída, o alho picado, a cebola picada, a salsinha e a cebolinha, a farinha de rosca, a pimenta-do-reino, o sal, a páprica defumada, o chimichurri e misture tudo muito bem.
Passo 2
Pegue um pouco da carne e modele em formato de bolinha. Repita esse processo até acabar a carne.
Passo 3
Em uma panela, adicione o óleo, a manteiga, o extrato de tomate, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica defumada e a água. Em seguida, ligue em fogo médio e mexa até engrossar. Depois, acrescente o tomilho e misture novamente.
Passo 4
Coloque as almôndegas em uma forma e depois, adicione as batatas cortadas ao meio.
Passo 5
Por fim, despeje o molho que fizemos anteriormente.
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 50 minutos aproximadamente.

Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída
  • 2 unidades de dente de alho
  • 1 unidade de cebola
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 4 colheres de sopa de farinha de rosca
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Chimichurri a gosto
  • Óleo a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 xícara de água
  • 1 unidade de tomilho
  • Batatas a gosto
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