SOBRECOXA DE FORNO COM BATATAS

Descubra como fazer esse frango assado com batatas ao forno, todos me pedem a receita!

Preparo

1 hora e 15 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione as batatas cortadas em rodelas, o azeite a gosto, o sal, a pimenta-do-reino e misture.
Passo 2
Em outro recipiente, adicione 20ml de azeite, o extrato de tomate, o leite, o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e misture bem.
Passo 3
Em uma forma, adicione a cebola cortada em rodelas e espalhe. Em seguida, acrescente as batatas e depois, as sobrecoxas sem a pele.
Passo 4
Por cima, despeje o molho que fizemos anteriormente e espalhe bem.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos.

Ingredientes

  • 4 unidades de batata
  • 2 unidades de cebola
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 20 mililitros de azeite
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 10 mililitros de leite
  • Páprica defumada a gosto
  • 6 unidades de sobrecoxa
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