SOBRECOXA DE FORNO COM BATATAS
Descubra como fazer esse frango assado com batatas ao forno, todos me pedem a receita!
Preparo
1 hora e 15 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
4 unidades de batata
2 unidades de cebola
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
20 mililitros de azeite
2 colheres de sopa de extrato de tomate
10 mililitros de leite
Páprica defumada a gosto
6 unidades de sobrecoxa
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, adicione as batatas cortadas em rodelas, o azeite a gosto, o sal, a pimenta-do-reino e misture.
Passo 2
Em outro recipiente, adicione 20ml de azeite, o extrato de tomate, o leite, o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e misture bem.
Passo 3
Em uma forma, adicione a cebola cortada em rodelas e espalhe. Em seguida, acrescente as batatas e depois, as sobrecoxas sem a pele.
Passo 4
Por cima, despeje o molho que fizemos anteriormente e espalhe bem.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos.
