YUCA CREMOSA

Yuca cremosa al horno con cecina, ¡como nunca la habías visto!

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


Rate this recipe

1 review

How to make

Step 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, 1 cebolla picada, el ajo picado y deja que se dore.
Step 2
Luego, agrega el tomate picado y mezcla bien.
Step 3
A continuación, añade la cecina desmenuzada y desalada, la sal, la pimienta negra y vuelve a mezclar.
Step 4
Ahora, agrega la salsa de tomate, el agua, el perejil y el cebollino y mezcla bien.
Step 5
En una sartén, añade la mantequilla, 1 cebolla picada y deja que se dore.
Step 6
Luego, agrega la yuca cocida y amasada y mezcla bien.
Step 7
Después, añade la crema de leche, la pimienta negra, la sal, la nuez moscada y vuelve a mezclar.
Step 8
Terminar con polvo de hornear y mezcla ligeramente.
Step 9
En un plato, añade un poco del puré de yuca y esparce.
Step 10
Luego, agrega la cecina.
Step 11
Después, agrega el resto del puré y esparce bien.
Step 12
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

  • Aceite de oliva to tasty
  • 2 units of cebolla
  • 3 units of diente de ajo
  • 1 unit of tomate
  • 500 grams of cecina
  • 1 teaspoon of sal
  • Pimienta negra to tasty
  • 3 tablespoons of salsa de tomate
  • 100 milliliters of agua
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 2 tablespoons of mantequilla
  • 500 grams of yuca cocida
  • 400 grams of crema de leche
  • Sal to tasty
  • Nuez moscada to tasty
  • 1 tablespoon of polvo de hornear
  • Mozzarella rallada to tasty

Comments

There are no comments for this recipe, be the first to comment.

Discover our app, add your ingredients to the shopping list in a simple and organized way, it will be impossible to forget an ingredient when making the recipe.

Other recipes you might like

Foto da receita

YUCA CREMOSA

Foto da receita

YUCA CREMOSA

Foto da receita

YUCA CREMOSA

Foto da receita

YUCA CREMOSA CON SALCHICHA

Foto da receita

YUCA CREMOSA CON CECINA

Foto da receita

YUCA CREMOSA CON CARNE MOLIDA

Foto da receita

RECETA CREMOSA DE YUCA AL HORNO

Foto da receita

YUCA CON CECINA

Foto da receita

YUCA AL HORNO CON CECINA

Foto da receita

CALABAZA CREMOSA

Foto da receita

ALBÓNDIGAS DE YUCA

Foto da receita

BOLAS DE YUCA