FRICASÉ DE CARNE

Cuando hago un fricasé de carne así, ¡todos me piden la receta!

Preparo

40 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En la licuadora, añade el maíz, la crema de leche, el queso crema y bate todo muy bien.

Passo 2

En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.

Passo 3

Luego, agrega la carne en tiras, sal, pimentón ahumado, pimienta negra y cocina hasta que se seque el agua.

Passo 4

Después, añade el tomate picado y mezcla.

Passo 5

Ahora, agrega la mezcla de la licuadora y vuelve a mezclar.

Passo 6

Terminar con perejil y cebollino.

Passo 7

Pasar a un plato, esparcir bien y añadir encima la mozzarella rebanada.

Passo 8

Colocar en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Passo 9

Luego, termina con patatas paja.

Ingredientes

170 gramas de maíz
200 gramas de crema de leche
200 gramas de queso crema
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
700 gramas de carne en tiras
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
1 unidade de tomate
Perejil y cebollino a gosto
Mozzarella rebanada a gosto
Patata paja a gosto

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