FRICASÉ DE CARNE

Este fricasé de carne es la receta perfecta para tu almuerzo o cena.

Preparo

1 hora

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En una licuadora, añade el maíz, la crema de leche, el queso crema y batir bien y reservar.

Passo 2

En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo y la cebolla picados.

Passo 3

Añade la carne y cocina hasta que se evapore el agua.

Passo 4

Agrega el tomate picado, la pimienta negra, la sal, el pimentón ahumado y mezcla bien.

Passo 5

Vierte la mezcla de la licuadora por encima y remueve hasta que se integre.

Passo 6

Transfiere a una fuente para horno y extiende uniformemente.

Passo 7

Termina la mozzarella rebanada y las patatas paja.

Passo 8

Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes

200 gramas de mozzarella rebanada
Patatas paja a gosto
170 gramas de maíz
200 gramas de crema de leche
200 gramas de queso crema
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
700 gramas de carne
1 unidade de tomate
Pimienta negra a gosto
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto

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