FRICASSÉ DE CARNE MOLIDA

Fricassé de carne molida simple y fácil de hacer.

Preparo

1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En una sartén, añadimos el aceite de oliva, la cebolla picada y dejamos dorar. Luego agregar el ajo rallado y dejar sofreír. Luego agregue la carne molida y deje cocinar hasta que el agua se seque.
Passo 2
Después de que se seque el agua, agregue el tomate picado, la pimienta negra, la sal, el pimentón ahumado y mezcle. Terminar con el perejil, la cebollino y volver a mezclar.
Passo 3
En la licuadora, agrega la crema de leche, el maíz, la crema de queso y bate todo muy bien. Vierta sobre la carne molida y mezcle bien.
Passo 4
Transferir a un refractario y extender. Luego agrega la mozzarella encima y lleva al horno precalentado a 180 grados por 15 minutos.
Passo 5
Terminar con la patata paja al gusto.

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 3 unidades de dientes de ajo
  • 500 gramas de carne molida
  • 1 unidade de tomate
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 200 gramas de crema de leche
  • 170 gramas de maíz
  • 200 gramas de crema de queso
  • Mozzarella a gosto
  • Papa paja a gosto

Tags

RECETA SALADA FRICASÉ ALMUERZO CARNE RECETA SENCILLA

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