CALABAZA CREMOSA

¡Sorprende a toda tu familia con esta receta de calabaza cremosa con salchicha!

Preparation

1 hour e 15 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una sartén con agua, añade la sal, la calabaza y deja cocinar.
Step 2
Luego, retira la piel de la salchicha y mezcla.
Step 3
En una sartén, añade el aceite de oliva, la salchicha y déjalo sofreír hasta que esté dorado.
Step 4
Sazone con el pimentón ahumado, el orégano, la pimienta negra, la cebolla picada, el ajo rallado y mezcle.
Step 5
Luego, agrega los tomates picados, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Step 6
En un recipiente, añade la calabaza cocida, la crema de leche, la sal y amasa bien.
Step 7
En un plato, añade la salchicha y extiende.
Step 8
Luego, agrega el puré de calabaza por encima y esparce bien.
Step 9
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

  • Sal to tasty
  • 600 grams of calabaza
  • 800 grams of salchicha
  • Aceite de oliva to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Orégano to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 3 units of diente de ajo
  • 2 units of tomate
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 200 grams of crema de leche
  • Mozzarella rallada to tasty

Tags

almuerzo cena salchicha receta sencilla receta fácil

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