SOPA DE BATATA

Quando faço essa sopa de batata todos me pedem a receita!

Preparo

40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar. Depois, reserve.
Passo 2
Na mesma panela, adicione o alho e a cebola picados e misture.
Passo 3
Em seguida, acrescente as batatas em cubos e misture novamente.
Passo 4
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Passo 5
Coloque a água até cobrir e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Passo 6
Depois, pegue um pouco das batatas, transfira para o liquidificador e bata bem.
Passo 7
Coloque na panela, adicione o creme de leite e misture.
Passo 8
Agora, adicione o colorau e continue mexendo.
Passo 9
Finalize com o bacon frito, a salsinha e a cebolinha.

Ingredientes

  • 300 gramas de bacon
  • 3 unidades de dente de alho
  • 1 unidade de cebola
  • 1 quilo de batatas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 200 gramas de creme de leite
  • Colorau a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
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Tags

almoço jantar receita simples sopa receita fácil

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