SOBREMESA CREMOSA DE ABACAXI

A sobremesa de abacaxi mais fácil e cremosa que já fiz!

Preparo

3 horas e 30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma frigideira, adicione o abacaxi picado, o açúcar e deixe cozinhar até secar a água.
Passo 2
Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem. Acrescente o leite, o creme de leite, as gemas de ovo peneiradas e a manteiga. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar. Adicione o chocolate branco e misture até derreter.
Passo 3
Transfira o creme para um recipiente, cubra com plástico filme e deixe esfriar completamente.
Passo 4
Em seguida, acrescente o abacaxi e misture bem. Transfira para um recipiente, espalhe bem e decore com abacaxi a gosto. Leve para geladeira por 3 horas.

Ingredientes

  • 395 gramas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 mililitros de leite
  • 2 unidades de gema de ovo
  • 200 gramas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 gramas de chocolate branco
  • 1 unidade de abacaxi
  • 1/2 xícara de açúcar
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