SALADA DE BATATA COMPLETA

Nem precisa preparar carne com essa salada! Super fácil, saborosa e completa!

Preparo

35 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma frigideira, adicione o bacon e deixe fritar. Acrescente a cebola, a cenoura ralada e deixe murchar. Reserve.
Passo 2
Em um recipiente, adicione o iogurte, a maionese, o creme de leite, a mostarda e misture muito bem. Tempere com sal, pimenta do reino, alho, cebola e salsa desidratados. Acrescente as raspas do limão, o suco de meio limão e misture novamente.
Passo 3
Em um recipiente, adicione a mistura da frigideira, acrescente as batatas cozidas, picles a gosto, milho verde, amendoim a gosto, salsinha e cebolinha e os ovos cozidos. Despeje a mistura que fizemos anteriormente.
Passo 4
Finalize com alho, cebola e salsa desidratados e misture tudo muito bem.

Ingredientes

  • 100 gramas de bacon picado
  • 1 unidade de cebola picada
  • 1 unidade de cenoura ralada
  • 170 gramas de iogurte natural
  • 5 colheres de sopa de maionese
  • 100 gramas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Alho desidratado a gosto
  • Raspas de limão a gosto
  • 1/2 unidade de suco de limão
  • 170 gramas de milho
  • 500 gramas de batata
  • 4 unidades de ovo
  • Picles a gosto
  • Amendoim a gosto
  • Cheiro verde a gosto
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