PÃO DE MACACO (MONKEY BREAD)

Já ouviu falar no pão de macaco? Depois de ver esse vídeo, você nunca mais vai esquecer.

Preparo

3 horas e 30 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione o leite, 36g de manteiga derretida, 50g de açúcar, o fermento biológico seco e misture tudo muito bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo.
Passo 3
Depois, adicione o sal e misture novamente.
Passo 4
Com as mãos, sove a massa até fica bem lisinha.
Passo 5
Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
Passo 6
Agora, corte a massa em quatro partes iguais e depois, em pequenas partes e modele.
Passo 7
Em um recipiente, adicione o açúcar mascavo, 50g de açúcar, a canela em pó e misture bem.
Passo 8
Passe as bolinhas em 130g de manteiga derretida e depois, na mistura que fizemos anteriormente.
Passo 9
Transfira para uma forma com furo no meio untada com manteiga.
Passo 10
Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
Passo 11
Depois, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.

Ingredientes

  • 300 mililitros de leite
  • 36 gramas de manteiga derretida
  • 50 gramas de açúcar
  • 10 gramas de fermento biológico seco
  • 450 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 90 gramas de açúcar mascavo
  • 50 gramas de açúcar
  • 6 gramas de canela em pó
  • 130 gramas de manteiga derretida
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Tags

receita de pão café da manhã receita simples receita fácil receita rápida

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