OVOS COZIDOS COM PIMENTÃO

Ovos cozidos de uma maneira que você nunca imaginou.

Preparo

25 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione os ovos e coloque água até cobrir. Assim que começar a ferver, deixe cozinhar por 10 minutos.
Passo 2
Agora pique o pimentão verde, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e corte também o tomate em rodelas.
Passo 3
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, a manteiga e adicione também o pimentão que picamos anteriormente. Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 4
Agora acrescente as rodelas de tomate, corte os ovos cozidos ao meio e coloque sobre os tomates.
Passo 5
Adicione o sal, a pimenta-do-reino, a páprica picante e o açafrão. Finalize com salsinha e cebolinha e muçarela ralada. Tampe e deixe o queijo derreter.

Ingredientes

  • 5 unidades de ovos
  • Água a gosto
  • 1/2 unidade de pimentão verde
  • 1/2 unidade de pimentão vermelho
  • 1/2 unidade de pimentão amarelo
  • 1 unidade de tomate
  • Azeite a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margina
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Açafrão a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Muçarela ralada a gosto
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Tags

receita salgada almoço receita simples ovo pimentão

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