MANJAR DE COCO

Esse é o melhor manjar de coco com ameixas que você pode fazer no seu Natal!

Preparo

5 horas e 20 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione o leite de coco, o leite condensado, o amido de milho e misture bem. Em seguida, acrescente o leite e o coco ralado. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar.
Passo 2
Transfira para uma travessa e leve para à geladeira por 1 hora.
Passo 3
Em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter. Em seguida, acrescente a água e misture até virar uma calda. Depois, adicione a ameixa seca e misture novamente.
Passo 4
Assim que ferver, retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Passo 5
Despeje a calda por cima do creme e espalhe bem.
Passo 6
Agora, é só levar para à geladeira por 4 horas.

Ingredientes

  • 200 mililitros de leite de coco
  • 395 gramas de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 50 gramas de coco ralado
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 250 gramas de ameixa seca
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Tags

sobremesa receita de natal receita doce receita simples manjar

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