COXINHA SEM MASSA

Fiz essa coxinha sem massa e sem ovos, super fácil e deliciosa!

Preparo

1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione o azeite, o frango cozido e desfiado, o sal, o açafrão, a páprica defumada e misture bem.
Passo 2
Em seguida, acrescente o requeijão, a salsinha e cebolinha e misture novamente.
Passo 3
Depois, pegue um pouco da massa e modele em formato de coxinha.
Passo 4
Em uma panela, adicione a água, o amido de milho e misture bem até ganhar consistência. Depois, deixe esfriar.
Passo 5
Para empanar, passe as coxinhas nessa mistura e depois, na farinha de rosca. Repita esse processo com todas as coxinhas.
Passo 6
Agora é só fritar em óleo quente até dourar.

Ingredientes

  • Azeite a gosto
  • 700 gramas de frango cozido e desfiado
  • Sal a gosto
  • Açafrão a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 300 mililitros de água
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Farinha de rosca a gosto
  • Óleo a gosto
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