BALA BAIANA

Bala baiana ou bala de vidro. Apenas 5 ingredientes, faça para vender.

Preparo

40 minutos
Serve
10 pessoas
Dificuldade
Média

Criado por Teste Receitas Fit


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
Passo 2
Acrescente o leite condensado e misture até começar a engrossar.
Passo 3
Adicione o coco ralado e mexa até desgrudar da panela.
Passo 4
Transfira para um recipiente, cubra com papel filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Passo 5
Faça pequenas bolinhas.
Passo 6
Fure com palito de dente e reserve.
Passo 7
Em uma panela fora do fogo, adicione a água, o açúcar e o vinagre.
Passo 8
Misture bem e depois leve ao fogo médio e deixe ferver.
Passo 9
Estará pronto quando a calda jogada na água fizer barulho.
Passo 10
Passe as bolinhas com cuidado na calda e espere endurecer.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 395 gramas de Leite condensado
  • 100 gramas de Coco ralado
  • 2 xícaras de Açúcar refinado
  • 1 xícara de Água
  • 2 colheres de sopa de Vinagre branco

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