ARROZ CREMOSO COM FRANGO

Com sobra do arroz de ontem, fiz esse prato super chique de restaurante!

Preparo

1 hora

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1

Em uma panela, adicione um pouco de azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho ralado e deixe fritar. Depois, adicione o frango picado, a páprica defumada, o lemon pepper, a pimenta-do-reino, o sal, misture e deixe cozinhar até secar a água. Por fim, acrescente a ervilha, o presunto e misture.

Passo 2

Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa por dois minutos. Depois, acrescente o leite aos poucos e mexa até engrossar.

Passo 3

Agora, adicione o creme de leite, o requeijão, a muçarela ralada e misture. Tempere com o sal e a noz-moscada.

Passo 4

Despeje sobre o frango e misture bem. Depois, acrescente o arroz cozido e agregue. Finalize com a salsinha e a cebolinha.

Passo 5

Transfira para uma travessa e espalhe bem. Acrescente a muçarela ralada por cima, a batata palha e leve ao forno preaquecido 180 graus por 20 minutos.