ARROZ CARRETEIRO

Faça o arroz carreteiro assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família com o sabor!

Preparo

40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar. Em seguida, acrescente a linguiça em rodelas e deixe fritar.
Passo 2
Depois, adicione a cebola e o alho picados e misture.
Passo 3
Agora, acrescente a carne seca dessalgada e desfiada, o milho e misture novamente.
Passo 4
Tempere com a páprica defumada e a pimenta-do-reino.
Passo 5
Depois, adicione o arroz, cubra com água e misture. Deixe cozinhar até secar a água.
Passo 6
Depois, finalize com a salsinha e cebolinha.

Ingredientes

  • 250 gramas de bacon
  • 4 unidades de linguiça defumada
  • 1 unidade de cebola
  • 5 unidades de dente de alho
  • 400 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
  • 300 gramas de milho
  • Páprica defumada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras de arroz
  • Salsinha e cebolinha a gosto
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