YUCA CREMOSA

Cómo hacer yuca cremosa en un plato, ¡la mejor receta de yuca que he probado!

Preparo

1 hora e 15 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En la olla a presión, añade la yuca, agua hasta cubrir, 1 cucharada de mantequilla y sal. Déjalo cocer durante 15 minutos, después de tomar presión.
Passo 2
En una sartén, añade el tocino y deja sofreír. Luego, agrega la carne molida y deja cocinar, hasta que se seque el agua. Después, reserva.
Passo 3
En la misma sartén, agrega 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega el ajo y mezcla. Después, agrega la yuca y mezcla.
Passo 4
Ahora, agrega la carne molida y mezcla bien.
Passo 5
Añade la crema de leche, la pimienta negra, la pimienta pepperoni, el queso crema y vuelve a mezclar.
Passo 6
Terminar con el perejil y el cebollino.
Passo 7
Después, transfiérelo a un plato y extiéndelo bien.
Passo 8
Agrega la mozzarella rebanada encima y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Passo 9
Terminar con patatas paja y tocino.

Ingredientes

  • 1 quilo de yuca
  • 2 colheres de sopa de mantequilla
  • Sal a gosto
  • 200 gramas de tocino
  • 300 gramas de de carne molida
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 200 gramas de crema de leche
  • Pimienta negra a gosto
  • Pimienta pepperoni a gosto
  • 2 colheres de sopa de queso crema
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Mozzarella rebanada a gosto
  • Patatas paja a gosto

Tags

almuerzo receta salada cena receta sencilla receta fácil

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