Ingredientes
- Aceite de oliva a gosto
- 2 unidades de cebolla
- 3 unidades de diente de ajo
- 1 unidade de tomate
- 500 gramas de cecina
- 1 colher de chá de sal
- Pimienta negra a gosto
- 3 colheres de sopa de salsa de tomate
- 100 mililitros de agua
- Perejil y cebollino a gosto
- 2 colheres de sopa de mantequilla
- 500 gramas de yuca cocida
- 400 gramas de crema de leche
- Sal a gosto
- Nuez moscada a gosto
- 1 colher de sopa de polvo de hornear
- Mozzarella rallada a gosto
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