Ingredientes
- Sal a gosto
- 600 gramas de calabaza
- 800 gramas de salchicha
- Aceite de oliva a gosto
- Pimentón ahumado a gosto
- Orégano a gosto
- Pimienta negra a gosto
- 1 unidade de cebolla
- 3 unidades de diente de ajo
- 2 unidades de tomate
- Perejil y cebollino a gosto
- 200 gramas de crema de leche
- Mozzarella rallada a gosto
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