FRICASÉ DE CARNE MOLIDA

Este fricasé de carne molida es muy sencillo, delicioso y fácil de preparar.

Preparo

40 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En una sartén, añade el aceite de oliva, la carne molida y cocina hasta que se evapore el agua.

Passo 2

A continuación, agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe.

Passo 3

Después, sazona con la pimienta negra, la sal y el pimentón ahumado.

Passo 4

Añade el tomate picado, el perejil, el cebollino y mezcla bien.

Passo 5

En una licuadora, añade la crema de leche, el maíz, el queso crema y licúa todo muy bien.

Passo 6

Vierte la mezcla sobre la carne y mezcla bien.

Passo 7

Luego, transfiere en una fuente y distribuye uniformemente.

Passo 8

Terminar con la mozzarella rebanada y las patatas paja.

Passo 9

Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

Aceite de oliva a gosto
500 gramas de carne molida
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
Pimienta negra a gosto
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
1 unidade de tomate
Perejil y cebollino a gosto
200 gramas de crema de leche
170 gramas de maíz
200 gramas de queso crema
Mozzarella rebanada a gosto
Patatas paja a gosto

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