FRICASÉ DE CARNE MOLIDA

Cuando hago este fricasé de carne molida, ¡todos me piden la receta!

Preparo

1 hora

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En una licuadora, añade el maíz, la crema de leche, la sal y licúa muy bien.

Passo 2

En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.

Passo 3

Luego, agrega la carne molida y sazona con sal, pimentón ahumado y cocina hasta que se seque el agua.

Passo 4

Después, añade el pimiento rojo picado y mezcla.

Passo 5

Transfiera a un plato y extienda bien.

Passo 6

Ahora, vierte la mezcla de la licuadora sobre la carne.

Passo 7

Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

170 gramas de maíz
200 gramas de crema de leche
Sal a gosto
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
500 gramas de carne molida
Pimentón ahumado a gosto
1 unidade de pimiento rojo
Mozzarella rallada a gosto

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