FRICASÉ DE CARNE MOLIDA
Cuando hago este fricasé de carne molida, ¡todos me piden la receta!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
170 gramas de maíz
200 gramas de crema de leche
Sal a gosto
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
500 gramas de carne molida
Pimentón ahumado a gosto
1 unidade de pimiento rojo
Mozzarella rallada a gosto
Como fazer
Passo 1
En una licuadora, añade el maíz, la crema de leche, la sal y licúa muy bien.
Passo 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.
Passo 3
Luego, agrega la carne molida y sazona con sal, pimentón ahumado y cocina hasta que se seque el agua.
Passo 4
Después, añade el pimiento rojo picado y mezcla.
Passo 5
Transfiera a un plato y extienda bien.
Passo 6
Ahora, vierte la mezcla de la licuadora sobre la carne.
Passo 7
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
