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FRANGO ASSADO

Receita prática de frango assado com batatas, perfeita para um almoço caseiro cheio de sabor.

Preparo

2 horas
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas

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Como fazer

Passo 1
Na travessa, adicione a cebola e as batatas em rodelas e tempere com o sal, a páprica defumada, o orégano, a pimenta-do-reino, o azeite e misture tudo muito bem.
Passo 2
Coloque as sobrecoxas por cima e reserve.
Passo 3
Para fazer o molho, em um recipiente, adicione a maionese, o extrato de tomate, o leite, o azeite, a pimenta-do-reino, a páprica defumada, o colorau, o sal, orégano e misture até incorporar.
Passo 4
Despeje sobre o frango, espalhando bem.
Passo 5
Cubra com o papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
Passo 6
Depois, retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar.

Ingredientes

  • 2 quilos de cebola
  • 4 unidades de batata
  • Sal a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Orégano a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 quilo de sobrecoxa de frango
  • 2 xícaras de maionese
  • 1/2 xícara de extrato de tomate
  • 100 mililitros de leite
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Colorau a gosto
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Tags

almoço jantar frango assado receita simples receita fácil

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