SALGADO DE FRANGO

Com a massa de pastel, faça esse salgado de frango super fácil e saboroso!

Preparo

1 hora e 20 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Para essa receita, corte a massa de pastel em formato retangular. Em seguida, passe o requeijão por cima. Depois, adicione o frango cozido, desfiado e temperado, uma fatia de muçarela e enrole bem. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Passo 2
Agora, com um garfo, pressione as pontas e transfira para uma assadeira.
Passo 3
Faça pequenos cortes na massa e depois, pincele a gema de ovo por cima.
Passo 4
Acrescente o parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.
Passo 5
Para fazer o frango, em uma panela, adicione um pouco de azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione o frango cozido e desfiado e misture.
Passo 6
Tempere com a pimenta-do-reino, a páprica defumada, o sal, o extrato de tomate e misture novamente. Depois, acrescente a água e agregue. Finalize com a salsinha e a cebolinha.

Ingredientes

  • 500 gramas de massa de pastel
  • Requeijão a gosto
  • 200 gramas de muçarela fatiada
  • 1 unidade de ovo
  • Parmesão ralado a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de dentes de alho
  • 400 gramas de frango cozido e desfiado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 100 mililitros de água
  • Salsinha e cebolinha a gosto
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