TRUFA DE PRESTÍGIO

Essa é para quem está de dieta! Trufas FIT para matar a vontade de comer doce!

Preparo

1 hora
Serve
12 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em um liquidificador, adicione o leite em pó, o adoçante natural, a água, a essência de baunilha e bata tudo muito bem.
Passo 2
Transfira a mistura para uma panela, adicione o creme de leite e o coco ralado. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Passo 3
Derreta o chocolate meio amargo. Você pode derreter em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Passo 4
Passe uma camada de chocolate dentro dos copinhos de café e leve para à geladeira por 10 minutos.
Passo 5
Passe a segunda camada de chocolate e volte para à geladeira por mais 10 minutos.
Passo 6
Recheie os copinhos com o recheio de prestígio que fizemos anteriormente. Finalize com o chocolate por cima e leve à geladeira por 15 minutos.
Passo 7
Corte os copinhos, retire a trufa e sirva.

Ingredientes

  • 2,5 xícaras de leite em pó
  • 1 xícara de adoçante natural
  • 1/2 xícara de água
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 xícara de creme de leite
  • 50 gramas de coco ralado
  • 1 unidade de plástico filme
  • 300 gramas de chocolate meio amargo
  • 12 unidades de copinhos de café
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