TORTA PORTUGUESA

Quando faço torta assim, todos me pedem a receita!

Preparo

50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
No liquidificador, adicione os ovos, o azeite ou óleo, o parmesão, o leite, sal a gosto, metade da farinha de trigo e bata tudo muito bem. Acrescente o restante da farinha e bata novamente. Adicione o fermento e misture com uma colher.
Passo 2
Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada e espalhe bem.
Passo 3
Acrescente tomate picado, o presunto, muçarela, azeitona e ervilha. Adicione o restante da massa e espalhe novamente.
Passo 4
Adicione novamente os ingredientes anteriores e acrescente a cebola, os ovos cozidos, o orégano e azeite a gosto.
Passo 5
Leve para o forno pré-aquecido à 180 graus por 35 minutos.

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de azeite ou óleo
  • 2 unidades de ovo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 50 gramas de parmesão ralado
  • 2 colheres de chá de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de muçarela em cubos
  • 1 xícara de presunto em cubos
  • 2 unidades de tomate
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de ovo cozido
  • 1/2 xícara de azeitona verde
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
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