MEDALHÃO DE BANANA

Medalhão de banana super fácil, econômico e rende muito!

Preparo

2 horas
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione a farinha de trigo aos poucos, o açúcar, o fermento biológico seco e misture.
Passo 2
Em seguida, acrescente o ovo, o óleo, o leite, o sal, o restante da farinha e misture novamente.
Passo 3
Depois, sove a massa por aproximadamente 10 minutos.
Passo 4
Coloque em um recipiente, tampe e deixe descansar por 40 minutos.
Passo 5
Transfira para uma mesa e com um rolo, abra bem. Em seguida, corte em tiras.
Passo 6
Depois, envolva a massa na banana.
Passo 7
Agora, corte a banana em rodelas e frite em óleo quente até dourar.
Passo 8
Em um recipiente, adicione o açúcar, a canela em pó e misture.
Passo 9
Depois, passe as bananas nessa mistura.

Ingredientes

  • 210 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 5 gramas de fermento biológico seco
  • 1 unidade de ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 80 mililitros de leite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 6 unidades de banana
  • Óleo a gosto
  • 1 xícara de açúcar
  • Canela em pó a gosto
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