BOLINHO DE CHUVA DE FUBÁ

Tem fubá em casa? Então faça esse bolinho de chuva super fofo e muito fácil de fazer!

Preparo
1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
Em uma panela, adicione o fubá, o açúcar, o leite e a manteiga sem sal. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar.
Passo 2
Assim que engrossar, retire do fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar. Depois acrescente os ovos, o queijo parmesão, o fermento em pó e misture bem.
Passo 3
Com uma colher, pegue um pouco da massa, transfira para uma panela com óleo quente e deixe fritar em fogo baixo até dourar. Repita esse processo até acabar toda a massa.
Passo 4
Em um recipiente, adicione o açúcar, a canela em pó e misture. Para finalizar, passe os bolinhos nessa mistura.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de fubá fininho
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 2 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Óleo a gosto
  • Açúcar a gosto
  • Canela em pó a gosto

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