BOLO PUDIM DE COCO

Bolo pudim de coco, sem banho maria e super fácil de fazer. Você vai amar essa receita!

Preparo

1 hora e 15 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas


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Como fazer

Passo 1
No liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o leite, o leite condensado, a manteiga, o amido de milho e bata tudo muito bem.
Passo 2
Transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo, o coco ralado e misture bem.
Passo 3
Despeje em uma forma untada com manteiga e adicione o coco ralado por cima.
Passo 4
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 50 minutos, sem banho maria.
Passo 5
Finalize com o coco ralado por cima.

Ingredientes

  • 4 unidades de ovo
  • 200 mililitros de leite de coco
  • 300 mililitros de leite
  • 395 gramas de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de amido de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 100 gramas de coco ralado
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