BOLO DE COCO

Bolo gelado de coco bem molhadinho super delicioso 😋✨

Preparo

3 horas
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Receitas Fit


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Como fazer

Passo 1
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
Passo 2
Em um recipiente, adicione a farinha de trigo e o colo ralado aos poucos, adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
Passo 3
Acrescente o fermento em pó e misture.
Passo 4
Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos.
Passo 5
Retire as laterais do bolo e corte o bolo em quantos pedaços preferir.
Passo 6
Molhe o bolo numa calda com leite condensado, leite e leite de coco.
Passo 7
Passe o bolo no coco ralado e embrulhe no papel alumínio.
Passo 8
Leve à geladeira por 2 horas.

Ingredientes

  • 4 unidades de Ovo
  • 100 mililitros de Óleo
  • 1/2 xícara de Leite morno
  • 1,05 xícaras de Açúcar
  • 2 xícaras de Farinha de trigo
  • 1/2 xícara de Coco ralado
  • 1 colher de sopa de Fermento em pó
  • 395 gramas de Leite condensado
  • 395 gramas de Leite
  • 200 mililitros de Leite de coco
  • 1 xícara de Coco ralado
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