BOLO DE COCO

O bolo de coco mais gostoso e saudável que você já viu!

Preparo

40 minutos
Serve
1 pessoa
Dificuldade
Fácil


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Como fazer

Passo 1
Em um recipiente, adicione o ovo, 4 colheres de sopa de leite, 4 colheres de sopa de coco ralado, o xilitol, o óleo de coco, o fermento em pó e misture bem.
Passo 2
Leve para à airfryer a 180 graus por 10 minutos e mais 25 minutos a 80 graus.
Passo 3
Para fazer a cobertura, em um recipiente, adicione o leite em pó, 1 colher de sopa de coco ralado e o leite até dar o ponto. Misture tudo muito bem.
Passo 4
Despeje sobre a massa e espalhe bem.

Ingredientes

  • 1 unidade de ovo
  • 5 colheres de sopa de leite desnatado
  • 5 colheres de sopa de coco ralado
  • 1 colher de sopa de xilitol
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Leite a gosto
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