TORTILLA DE PAPAS

¡Haz las papas así la próxima vez!

Preparo

40 minutos

Serve

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

Avalie esta receita

1 avaliação

Como fazer

Passo 1

En un recipiente, añade los huevos y bate muy bien.

Passo 2

Luego, agrega los tomates cherry, el perejil y el cebollino, la crema de leche, la sal, la pimienta negra y mezcla bien.

Passo 3

En una sartén, añade el aceite de oliva, las papas en rodajas, la sal, el pimentón ahumado, mezclar y sofreír hasta que estén doradas.

Passo 4

Vierte la mezcla sobre las papas, tapa y deja cocinar por ambos lados.

Passo 5

Terminar con la mozzarella rallada, el perejil y el cebollino.

Ingredientes

2 unidades de papas
4 unidades de huevo
Tomates cherry a gosto
Perejil y cebollino a gosto
200 gramas de crema de leche
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
Aceite de oliva a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Mozzarella rallada a gosto

Compartilhar a Receita

Comentários

Não há comentários para essa receita, seja o primeiro a comentar.