PASTEL DE MAÍZ

¡Con esta receta, tu pastel de maíz nunca volverá a ser igual!

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
En una licuadora, añade el maíz, el azúcar, la leche, los huevos, el aceite, la harina de maíz y mezcla bien.
Step 2
Luego, agrega el polvo para hornear y mezcla ligeramente.
Step 3
Transfiere la mezcla a un molde engrasado y enharinado y luego agrega la mozzarella en cubos.
Step 4
Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos.
Step 5
Para preparar la cobertura, añade el maíz y la leche a una licuadora y batir bien.
Step 6
Transfiera a una olla, pasando por un tamiz.
Step 7
Luego, agrega la leche condensada.
Step 8
Encienda a fuego medio y revuelva hasta que espese.
Step 9
Ahora, añade la crema de leche y siga revolviendo.
Step 10
Vierta sobre el pastel y extiéndalo uniformemente.
Step 11
Finalmente, espolvoree con la canela en polvo.

Ingredients

  • 170 grams of maíz
  • 170 grams of azúcar
  • 200 milliliters of leche
  • 3 units of huevo
  • 100 milliliters of aceite
  • 170 grams of harina de maíz gruesa
  • 1 tablespoon of polvo para hornear
  • Mozzarella en cubos to tasty
  • 170 grams of maíz
  • 1/2 cup of leche
  • 200 grams of leche condensada
  • 100 grams of crema de leche
  • Canela en polvo to tasty

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