PASTEL DE LECHE EN POLVO

Pastel de leche en polvo, el pastel más ligero, perfecto para cualquier fiesta de cumpleaños.

Preparo

2 horas e 20 minutos
Serve
10 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade los huevos, el azúcar y mezcla bien.
Passo 2
Luego, agrega el aceite, la leche y vuelve a mezclar.
Passo 3
Ahora, añade la harina para todo uso, la leche en polvo y mezcla hasta que todos los ingredientes estén integrados.
Passo 4
Finalmente, agrega el polvo para hornear y mezcla ligeramente.
Passo 5
Transfiere a un molde engrasado y enharinado.
Passo 6
Luego, hornea en un horno precalentado a 180 grados durante unos 35 minutos.
Passo 7
En un recipiente, añade la crema de leche, la leche condensada, la leche en polvo y mezcla bien.
Passo 8
Agrega la gelatina incolora hidratada y vuelve a mezclar.
Passo 9
Ahora, añade la crema batida y revuelve suavemente.
Passo 10
Divide el pastel en dos partes iguales y coloca la primera parte en el molde, sobre una bolsa de plástico.
Passo 11
Luego mojar con el almíbar, extendiéndolo bien.
Passo 12
Ahora, agrega la mezcla que preparamos anteriormente y extiéndela uniformemente.
Passo 13
Congela durante 1 hora o hasta que esté firme.
Passo 14
Luego, coloca la otra parte de pastel encima y agrega el almíbar restante.
Passo 15
Cubre con la película plástica y refrigera durante 4 horas.
Passo 16
Ahora, desmolda el pastel y cúbrelo con leche en polvo.

Ingredientes

  • 3 unidades de huevo
  • 1 xícara de azúcar
  • 3/4 xícara de aceite
  • 25 gramas de leche en polvo
  • 1/2 xícara de leche
  • 1 xícara de harina para todo uso
  • 1 colher de sopa de polvo de hornear
  • 400 gramas de crema de leche
  • 285 gramas de leche condensada
  • 1,50 xícaras de leche en polvo
  • 12 gramas de gelatina incolora
  • 150 mililitros de crema batida
  • 260 mililitros de leche
  • 110 gramas de leche condensada
  • 2 colheres de sopa de leche en polvo

Tags

receta dulce receta sencilla receta fácil dulce pastel

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