PASTEL DE YUCA

Esta es la mejor receta de pastel de yuca que he hecho, ¡súper fácil y con un sabor increíble!

Preparo

1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade el azúcar, los huevos, la leche, la leche de coco y mezcla bien.
Passo 2
Luego, agrega la mantequilla y vuelve a mezclar.
Passo 3
A continuación, añade la yuca rallada, la mozzarella rallada, el coco rallado y mezcla.
Passo 4
Termina con el polvo para hornear y mezcla ligeramente.
Passo 5
Transfiere la masa a un molde engrasado con la mantequilla y el azúcar.
Passo 6
Luego, hornea en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

Ingredientes

  • 800 gramas de yuca cruda
  • 2 xícaras de azúcar
  • 4 unidades de huevo
  • 1 xícara de leche
  • 200 mililitros de leche de coco
  • 4 colheres de sopa de mantequilla
  • 1 xícara de mozzarella rallada
  • 100 gramas de coco rallado
  • 1 colher de sopa de polvo para hornear
  • Mantequilla a gosto
  • Azúcar a gosto

Tags

pastel desayuno receta sencilla receta fácil receta rápida

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