En una licuadora, añade la leche, el almidón de maíz, 170g de maíz, el caldo de pollo y bate todo muy bien.
Passo 2
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agrega la cebolla y el ajo picados y deja sofreír. Después, añade 170g de maíz, sal y mezcla.
Passo 3
Ahora, vierte la mezcla de la licuadora y revuelve hasta que espese.
Passo 4
Añade la crema de leche, el perejil y el cebollino y mezcla bien.
Passo 5
Transfiera a un plato y extienda.
Passo 6
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
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