CARNE MOLIDA CREMOSA

¡Esta es la mejor receta de carne molida que jamás hayas comido en tu vida!

Preparo

1 hora e 20 minutos

Serve

6 pessoas

Dificuldade

Fácil

Criado por Teste Recetas

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Como fazer

Passo 1

En una sartén, añade la cebolla y el ajo picados y deja sofreír.

Passo 2

Luego, agrega la carne molida, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra y cocina hasta que se seque el agua.

Passo 3

Después, añade la salsa de tomate, el agua, las aceitunas picadas y mezcla bien.

Passo 4

Terminar con la pasta de tomate, el perejil y el cebollino.

Passo 5

En un recipiente, añade las papas cocidas y amase bien.

Passo 6

En la sartén, añade la mantequilla, el puré de papas y sazona con sal y pimienta negra.

Passo 7

Luego, agrega la leche poco a poco hasta que esté lista.

Passo 8

En una fuente para servir, añade la mitad del puré y esparce bien.

Passo 9

Luego, agrega la carne molida.

Passo 10

Después, añade el jamón y la mozzarella rebanada.

Passo 11

Ahora, agrega el resto del puré, la carne molida y termina con la mozzarella rebanada.

Passo 12

Colocar en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredientes

1 unidade de cebolla
3 unidades de diente de ajo
1 quilo de carne molida
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
340 gramas de salsa de tomate
1/2 xícara de agua
Aceitunas a gosto
100 gramas de pasta de tomate
Perejil y cebollino a gosto
5 unidades de papas cocidas
2 colheres de sopa de mantequilla
Leche (hasta que esté lista) a gosto
200 gramas de jamón rebanado
200 gramas de mozzarella rebanada

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